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武林鞋城暖心升级成为美味情缘西湖D11
2017-09-22 18:24 来源: 网络整理

武林鞋城升级成为西湖D11

  浙江在线12月29日讯(实习记者王诗怡 编辑徐茜茜)老底子的杭州武林路的风头绝对超过百货商场,年轻人赶新潮,约会等一定首选武林路。武林路上一家家特色店,诞生的人物如今也是叱咤商界风云的。而武林路上的老鞋城,老杭州人都知道,曾经是回忆里的热门购物地,随着时代潮流变化,鞋城已渐渐淡出人们的视线。现在,“老朋友”暖心升级,全新姿态闪亮登场,改名为汇聚特色美食餐饮的“西湖D11”。

  为什么叫“西湖D11”?

  杭州有西湖十景,民以食为天,希望在得天独厚的中心位置打造美食乐园成为西湖边的第十一个景,故命名为“西湖D11”。西湖D11区别与其他餐饮综合体,杭州这个外地人占据70%的城市,西湖D11不做熟知的国际大品牌,反而专门搜罗各个城市的特色风味小吃:有正宗的陕西风味“约馍”、老底子四季青进货老板娘都爱的爆款牛肉粉丝汤、下沙艺术院校小伙伴都爱的网红小吃阿三烧烤、韩剧粉们都爱的CUPCUPS CHICKS;二楼则是适合三、五好友聚会餐饮:川西坝子+大龙焱的正宗四川火锅串串、还有湖南卫视快乐家族杜海涛开的熊样功夫面、开一家火一家的肉蟹煲.......六十家餐饮品牌集合店,总有一款适合挑剔的你。

  【熊样功夫面】

  知名主持人杜海涛这位娱乐潮人已进军商界了,这是他开的一家面店——熊样功夫面。杜海涛亲自参与店面设计,把关每一道菜品的味道。镂空、印花、原木的中国式元素,涂鸦、潮品、趣味卡通,将中国风与时尚潮流做了最淋漓尽致的揉合与发挥。熊样的汤精选高钙棒骨,各类鱼骨经长达8小时熬炖而成。骨头溶出骨胶混于汤汁之中,浓稠、色如白玉,配上香味独特,营养价值更高的天然菌菇,汤汁比一般的骨汤更为清甜,并透着浓郁的骨香令人念念不忘。真正的“面”堡,吃起来就觉得是奥尔良风味的鸡肉面,可是却做成了汉堡的体型。混搭的小心机很重啊!这家店的面食就有十几种,还有很多别的小吃,炸鸡、寿司、沙拉等等,是朋友小聚会的宝地哦。

  【阿三烧烤】

  最早开在下沙的网红阿三烧烤,早已深入杭州夜猫子的内心,成为夜宵经典。小编的身边就会有很多朋友特意驱车前往下沙吃阿三烧烤,现在,在市中心的西湖D11也开了一家,众多吃货又有口福了!店内的冰柜里干净整齐地摆放着各式烧烤,自助式的用餐方式,你想要吃什么都能随便挑选。撒满孜然辣椒面,肥瘦相间的羊肉串,在果碳上翻转,香气四溢。喝一口扎啤,泡沫在舌尖轻抚,味蕾尽情释放,体验美妙极了,语言无法表达。

  【四季青爆款牛肉粉丝】

  这是一款来自四季青的牛肉粉丝,你绝对想不到外表如此普通的一碗牛肉粉丝,已经默默在杭州的四季青红了十五年,无数网红都是这家店的常客,因为一碗粉丝获得了无数杭城吃货的追随。有很多人都特意跑到四季青去吃这碗牛肉粉,仿佛吃上一碗,就会觉得血拼购物都充满了能量。每一口粉丝都软糯顺滑,放进嘴里的一瞬间就感觉整个口腔都沦陷了,牛肉料足,而且炖得非常入味,辣味后劲十足。你可以根据自己的口味加入牛肉、肥肠、牛肚、牛丸、鲍汁鱼丸。十五年的精华都在这碗粉里面了,你能不去尝尝吗?

  【约馍】

  想要吃肉夹馍的来这里约就对了!浓郁的麦香抢先飘出炉,拉出一瞧,饼面已煎得微微焦黄,大小直径11cm,厚度2cm,误差不能超过5mm,这样才算得上最美馍型!经过拧、压、擀成型,炙热火焰的熏烤,丝丝金黄的老潼关饼出炉,具有“干、脆、酥、香”的特点,皮薄松脆,像油酥饼,咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。老潼关腊汁肉夹馍,肥瘦相间的土猪肉,用独门的卤汁文火慢熬数十个小时。出锅的卤肉瘦而不柴,肥而不腻,再加上一点儿翠绿爽口的甜椒调味,味道赞不绝口。冬天是喝羊肉汤绝对是一个不二的选择,汤清肉嫩,肉不肥不腻,味道鲜美,粉丝很顺滑,热气腾腾的一碗羊汤下肚,全身的毛孔都舒张了。

  【侯侯呷】

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